Диета при остеохондрозе
При остеохондрозе полезно соблюдать принципы здорового питания.
Разрешены:
- молочные продукты (натуральные сыры, йогурт, кефир, простокваша, ряженка);
- свежие овощи и зелень в виде салатов, винегрета (щавель, зелень салата, помидоры, огурцы, лук, перец, морковь, редиска, свекла, петрушка, сельдерей, цветная и белокочанная капуста, брокколи);
- свежие фрукты и фруктовые желе;
- оливковое масло или сок лимона для заправки;
- нежирное отварное мясо (кролик, говядина, курица без шкурки);
- ягоды (например, облепиха);
- холодец, студень, заливное мясо и рыба;
- серый, ржаной или отрубной хлеб, хрустящие хлебцы, несдобное и несладкое печенье, бисквит;
- белковые продукты (яйца, молоко, семечки, соевые бобы, орехи, пивные дрожжи, баклажаны, цельные необработанные зерна проса, пшеницы, гречихи, кукурузы, ячменя);
- продукты с повышенным содержанием витамина А (печень, персики, артишоки, дыня, тыкву);
- продукты, которые содержат кальций (кунжут, миндаль, крапива, кресс-салат, шиповник);
- продукты с повышенным содержанием витаминов D (морская рыба, сливочное масло);
- продукты, которые содержат магний (семечки подсолнечника, сырой шпинат, авокадо, стручки бобов);
- продукты, которые содержат фосфор (отруби, салат, стручки сои);
- продукты, которые содержат марганец (картофель, морские водоросли, сельдерей, банан, грецкий орех, каштан);
- продукты с повышенным содержанием витамина В (устрицы, омары, крабы, грибы, крупы);
- продукты с повышенным содержанием витамина С (груши, яблоки, сливы, ягоды, мандарины, апельсины, авокадо, грейпфруты, сладкий перец);
- очищенная или минеральная вода.
Запрещены:
- соль, копченые продукты, соленья, острые приправы, концентрированные бульоны;
- продукты, которые содержат искусственные ингредиенты;
- жирные продукты;
- копчености, маринады, вяленая рыба, жареные блюда;
- простые углеводы;
- острые блюда, еда;
- содержащая экстрактивные вещества, крепкий чай, какао, кофе, алкоголь.
Примерное меню на один день:
Ранний завтрак: травяной чай, творог со сметаной и курагой.
Поздний завтрак: свежие фрукты.
Обед: овощной суп, ржаной хлеб, куриная котлета на пару, отвар шиповника.
Полдник: сухой бисквит и кефир, фруктовый салат с йогуртом.
Ужин: некрепкий чай, ломтик рыбы, рисовая каша, овощной салат.
Источник: health info
Читайте также:
- Кето-диета: 3 ключа к питательному кетозу
- 5 болезней, которых не существует, но которые до сих пор диагностируют
- Остеохондроз: упражнения для поясничного отдела позвоночника
- Боль в позвоночнике: как снять воспаление и вывести соли?
- Диета и гормоны: как сбалансировать питание
- Остеохондроз — эффективное лечение медом
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях