
Страшилки о вреде молока преувеличены
Наталья Самойленко, диетолог
Если речь заходит о молочных продуктах, то нередко можно услышать, что молоко вредно для взрослых. Но страшилки о вреде молока преувеличены. Молоко – замечательный и полезный продукт, содержащий более двухсот питательных веществ. Особенно ценны соли кальция и фосфора, природные ферменты и аминокислоты.
Но часто встречается и непереносимость молока. Причина – в лактазной недостаточности или повышенной чувствительности организма к молочным белкам. В таком случае диетологи советуют заменить молоко кисломолочными продуктами (кефир, мацони) или миндальным молоком.
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях